ウエハースチョコ

ウエハースはヘルシーではありませんが、手作りをして工夫することで健康効果をプラスできます。例えばミルクチョコの一部をカカオ70％以上の高カカオチョコに変えるとポリフェノールが摂取でき、血糖値の上昇が穏やかになります。
　食べる際は 1 日の量を決め（2 個まで）、飲み物を砂糖なしのコーヒーや緑茶にするなど、食べ方を工夫することでヘルシーなおやつになりますよ。

Point！

オリーブオイルは入れなくても作ることができますが、その場合、チョコが固まりやすいため、手早く作業するようにしましょう。

作り⽅

１．ウエハースを半分に切る。（２枚一組で使用します。）
２．チョコを細かく刻んで耐熱容器に入れ、湯せんにかける。
　※レンジで 600W 1 分でもOK（溶けない場合は 20 秒ずつ追加）
３．溶けたチョコにオリーブオイルを加え、ツヤが出るまでゆっくり混ぜる。
４．片方のウエハースの表面にチョコをつけ、上下に重ねる。
５．フォークを 2 本使いながら全体にチョコをつけて、クッキングシートを敷いたバットや皿の上に並べる。お好みで飾りつける。
６．冷蔵庫で 30 分 ～ 1 時間程度冷やせば完成！

【1個あたり】 　エネルギー……120kcal　たんぱく質……1.5g　脂質 ……8.1g 炭水化物 ……10.7g　塩分 ……0.02g